Wijnselectie
Bubbels
Champagne Autréau, Premier Cru Brut – €51
Champagne Bollinger, Special Cuvée, Brut – €84
Champagne Dom Pérignon, Vintage 2008, Brut – €279
België, Stuyvenberger, Blanc de Blancs Brut – €49
Spanje, Cava, Conda Blanca – €26
België, Ruffus, Brut Sauvage, Blanc de Blancs – €45
Italië, Franciacorta, Barone Pizzini, Brut Nature – €60
Witte wijn
FRIVOOL, MINERAAL, ELEGANT EN VERFIJND, WIJNEN ZONDER HOUTLAGERING
België, Elingen, Wijndomein Dappersveld, Auxerrois 2018 – €36
Oostenrijk, Sudsteiermark, Tement blanc 2019 - €38
Zuid-Afrika, Swartland, Badenhorst, Secateurs 2019 – €26
Frankrijk, Loire, Pouilly-Fumé “Argile à Silex”, Bouchié-Chatellier 2019 – €40
Italië, Abruzzo, Eo, Pinot Grigio Terre di Chieti 2019 - €26
Italië, Umbrië, Argillae, Grechetto 2019 - €30
Italië, Toscane, Castelfalfi, Poggio I Soli 2018 - €36
Italië, Piëmonte, Pelassa, Roero Arneis 2019 – €40
Italië, Alto Adige, Manincor, Reserva Della Contessa 2018 - €45
EXPRESSIEF, COMPLEXER IN FRUIT EN KRUIDIGHEID, SOMS WAT EIK
België, Lustin, Château Bon Baron, Pinot Gris barrique 2017 – €40
Zuid-Afrika, Greyton, Lismore, Viognier 2017 – €45
Oostenrijk, Kamptal, Brundlmayer, Riesling - €45
Oostenrijk, Wachau, Prager, Riesling Steinriegel 2018 – €48
Frankrijk, Bourgogne, Puligny-Montrachet Les Referts 2013 - €120
KRACHTIG, WEERSPIEGELING VAN TERROIR, GROOTS IN HUN STIJL
California, Wild Boy, Chardonnay, Au bon climat 2018 – €44
Zuid-Afrika, Swartland, Badenhorst, Family White 2015 – €50
Italië, Piëmonte, Marziano Abonna, Cinerino 2018 – €50
Italië, Piëmonte, Lodali, Langhe Chardonnay Lorens 2018 - €60
Italië, Umbrië, Argillae, Primo d'Anfora - €65
Frankrijk, Savigny-Les-Beaune 1er Cru “Les Vergelesses”, Maratray Dubreuil 2017 – €66
Oostenrijk, Wachau, Prager, Gruner Veltliner Achleiten, Stockkultur 2018 – €74
Rode wijn
PUUR PLEZIER, SAPPIG FRUIT, ELEGANTE DIVA’S
Frankrijk, Sud-Ouest, Gaillac, Borie-Vieille, Le Séducteur Vieilles Vignes 2014 – €25
Frankrijk, Bordeaux, Chateau Grenet, Malbec - €40
Zuid-Afrika, Elgin, Almenkerk, Lace - €29
Oostenrijk, Neusiedlersee, Achs, Blaufränkisch - €38
Oostenrijk, Carnuntum, Birgit Wiederstein, Die Venus 2017 – €45
INTENS MET VERFIJNING, VLEZIG, ZEER GASTRONOMISCH INZETBAAR
Argentinië, Vignes des Andes, Passion de los Andes Corte 2018 - €39
Italië, Veneto, Mazzi, Sanperetto Valpolicella Classico - €35
Italië, Toscane, Pietro Caciorgna, Alberaia 2016 - €37
Italië, Sicilië, Tenuta di Aglaea, Guardoilvento Etna Rosso 2016 - €45
Zuid-Afrika, Lourens River Valley, Morgenster - €48
Frankrijk, Bordeaux, Saint-Estephe, Petit Bocq 2016 – €49
DE TOPPERS, UNIEKE TERROIRS, WIJNEN MET DIEPGANG EN COMPLEXITEIT
Italië, Piëmonte, Daniele Pelassa, Barolo 2011 – €65
– Ook in magnum – €125
Italië, Toscane, Pietro Caciorgna, Macchie 2015 - €70
Italië, Piëmonte, Marziano Abonna, Barolo 2016 – €70
Spanje, Priorat, Dominio de la Cartioxa, Clos Crossos 2015 – €73
Zuid-Afrika, The Vinoneers, "42" Orpheus & The Raven - €62
Zuid-Afrika, Greyton, Lismore, Shiraz - €65
Argentinië, Vignes des Andes, Passion de los Andes Malbec Reserva 2017 - €56
Argentinië, Mendoza, Dominio del Plata, Ben Marco Expresivo 2017 – €65
ICONEN MET EEN EXCLUSIEF KARAKTER, UNIEK IN HUN SOORT, WIJNEN VAN WERELDNIVEAU
Frankrijk, Bordeaux, Pomerol, Château Petit Village 2014 – €140
Spanje, Ribera del Duero, Vega Sicilia, Unico 2008 – €400